Unser Weingut stellt seit 1905 perfekte Weine her, als Modesto Cambra Revert beschloss, seine Einrichtungen zu gründen und seinen Familienbetrieb zu einem besonderen Ort für die Herstellung der besten Weine der Region zu machen. Unsere Werte waren schon immer zwei: Spezialisierung und natürlich Qualität.
Seit seiner Gründung beschäftigen wir uns mit der Auswahl der besten Samen , die den Reben mit optimalen Bedingungen für die Ernte ihrer Trauben und die Herstellung von Weinen Frucht bringen.
Wenn Sie uns besuchen möchten, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, an einer unserer Führungen durch das Weingut teilzunehmen, bei der einer der professionellen Winzer unseres Teams für die Übertragung aller seiner Wissen über die Weinherstellung.
Mit ihm lernen Sie die verschiedenen Weine anhand ihres Aromas und Geschmacks zu unterscheiden. Hier werden Ihre 5 Sinne auf die Probe gestellt. Der Önologe kümmert sich darum, Ihnen alle Hinweise zu geben, wie zum Beispiel die Farbe des Weines zu beobachten, das Glas dazu zu kippen (idealerweise auf weißem Grund), dann das Aroma durch leichtes Schütteln des Glases wahrzunehmen und schließlich a . abzuschmecken kleiner Schluck, der über die Zunge wandert, damit sie den Geschmack genießen kann.
Eine Weinprobe passt sich immer jedem Anlass an und es wird dringend empfohlen, in Ihrer Freizeit etwas anderes zu unternehmen.
Viveros Cambra
C/ Martinez Valls, 41 Ontinyent
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