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Im September 2007 wurde der Bau des Weinguts Emina Medina in der Stadt Medina del Campo in Valladolid und innerhalb der Herkunftsbezeichnung Rueda durchgeführt. Dieses neue Projekt stellt einen qualitativen Sprung in der Entwicklung der Matarromera-Gruppe dar und setzt auf die Produktion von Qualitätsweinen, für die sie kürzlich Land in der gesamten Herkunftsbezeichnung (Medina del Campo, Pozaldez, Rueda...) erworben hat, mit dem Ziel Selbstversorgung mit Trauben.
Das Engagement für Forschung und Entwicklung ist weiterhin eine der wichtigsten Säulen von Emina Medina. Das Weingut verfügt über ein Solarenergieprojekt, das alle Einrichtungen mit Energie versorgen kann
Wir stellen eine große Auswahl an Weinen her, darunter: Emina Rueda (90 % Verdejo, 10 % Viura), Emina Verdejo (100 %) und Emina Savignon (100 %). Darüber hinaus hat Grupo Matarromera den Emina Semidulce sowie weitere Weine der Sorten Gewüztraminer und Chardonnay (im Fass vergoren) auf den Markt gebracht, die durch die Schaumweinlinie ergänzt werden.
Emina Medina ist das einzige Weingut in Medina del Campo. Seine unschlagbare Lage (an der Autobahn A6) macht es zu einem idealen Ort, um mehr über den dortigen Weinherstellungsprozess zu erfahren. Neben Führungen können in diesem modernen und spektakulären Weingut auch private Mahlzeiten sowie geführte Verkostungen oder Verkostungen durchgeführt werden.
Das neue Weingut umfasst eine Fläche von 4.000 m2. Das neue Zentrum verfügt über einen Garten mit weißen Rebsorten mit dem Ziel, einige verloren gegangene einheimische Sorten wiederherzustellen und andere ausländische anzupflanzen.
Eine weitere Neuheit ist der Olivengarten, in dem der Besucher 40 Olivenbäume mit einheimischen Sorten aus Kastilien und León und weitere 40 aus anderen Teilen der Welt sehen kann. All dies konzentrierte sich auf den Weintourismus, der mittlerweile zu einem weiteren Schlüsselelement dieses Zentrums geworden ist.
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Emina Medina
Ctra. Medina–Olmedo, km. 1,5 Medina Del Campo
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