Bei Bodegas Ysios stellen wir Wein her, der die Identität der Rioja bewahrt, sich aber an neue önologische Trends anpasst, um fruchtigere und intensivere Weine zu kreieren. Der Winzer möchte die Frucht der Trauben hervorheben und dem Wein Komplexität verleihen, indem er in Fässern unterschiedlicher Herkunft und unterschiedlicher Röstung reift. Es wurden kraftvolle Reservas mit einem Gleichgewicht zwischen Frucht und Toast, toller Struktur und Volumen sowie einer Konzentration an schwarzen Früchten erzielt.
In der schönsten Gegend von Rioja Alavesa, am Fuße der Sierra de Cantabria gelegen, erhebt sich die außergewöhnliche Silhouette der Bodegas Ysios. Das Weingut überrascht und fasziniert diejenigen, die dieses privilegierte Land besuchen, das als eines der besten Gebiete der Welt für den Weinanbau gilt.
Der Architekt Santiago Calatrava entwarf es durch die Sublimierung der Linien einer Reihe von Fässern. So auch sein Interieur, das ebenfalls seinen avantgardistischen Akzenten folgt.
100 % der von uns angebauten Trauben sind reine Tempranillo-Trauben, die Rioja-Sorte schlechthin. Es handelt sich um Sorten mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, die hauptsächlich im Glas angebaut werden. Der Ysios-Weinberg ist in 7 verschiedene Terroirs mit besonderer Lage, Ausrichtung und geoklimatischen Bedingungen unterteilt, was die große Vielfalt und Komplexität unserer Weine erklärt.
Darüber hinaus besteht eine der Hauptbesonderheiten der Rioja Alavesa darin, dass die Weinberge, unter anderem aufgrund der Orographie des Geländes, sehr parzelliert sind; tatsächlich sind die 75 Hektar von Ysios in Parzellen von 0,5 bis 4 Hektar aufgeteilt.
Kontaktieren Sie Bodegas Ysios und genießen Sie eines der avantgardistischsten und spektakulärsten Weingüter, die es weltweit gibt.
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