Bodegas Real

Finca MariSánchez , eine Kreuzung seit jeher, ist eines der schönsten Immobilien, die auf diesem Land zu finden sind. Miguel de Cervantes befindet sich im südlichen Teil von La Mancha, der als Campo de Montiel bekannt ist und in diesen Gebieten den Beginn der Eroberungen seines universellsten Charakters, Don Quijote de la Mancha, darstellt. Die natürliche Grenze zwischen dem muslimischen und dem christlichen Reich bewahrt seit dem Mittelalter die drei charakteristischen Kulturen der Region: Wein, Oliven und Getreide

All dies in einer Umgebung mit großem Natur- und Landschaftsreichtum , in der Sie das Herz einer der schönsten Enklaven der Weinregion La Mancha genießen und entdecken können. Die Finca Marisánchez ermöglicht es den Besuchern, einen Ort zu genießen, an dem Tradition und Moderne in perfekter Harmonie leben.

In der Finca Marisánchez hat die Gastfreundschaft einen besonderen Geschmack und eine besondere Farbe, mit der wir jeden imprägnieren möchten, der das Vergnügen hat, sich uns anzuschließen.

Derzeit nehmen die Weinberge der Farm eine Fläche von 280 ha ein, auf der insgesamt 500.000 Stämme wachsen, von denen der Cencibel oder Tempranillo 80% ausmacht. Die restlichen 20% entfallen auf Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah als rote Rebsorten sowie auf Chardonnay und Viura oder Macabeo als weiße Rebsorten
Sektorisierung

Die Finca Marisánchez verfügt über 800 Hektar Land , von denen der am Rande des Sumpfes gelegene Teil für den Getreideanbau bestimmt ist, während sich der Olivenhain und der Weinberg bis in die trockensten Gebiete des Landesinneren erstrecken die Farm Im nordöstlichen Teil der Plantage befindet sich der größte Teil des Hügels unter einheimischen

Im Jahr 84 beginnt die Untersuchung des Bodens und der Zoneneinteilung , um die beste Lage des Weinbergs innerhalb der Farm zu finden. Hierfür wurde der nach Osten ausgerichtete Hangabschnitt gewählt, dessen Sonneneinstrahlung und maximale Höhe von 700 Metern es zum richtigen Ort für rote Sorten machte, auf der Suche nach den kältesten Gegenden für weiße Sorten des Chardonnay und Maccabee.

Seit seiner Gründung war die Plantage in fünf Weinberge unterteilt, deren traditionelle Namen auf die eigene Geschichte des Anwesens verweisen: El Jaque, Casa Pacico, La Jarilla de los Ladrones, Cerro de las Colmenas und Cerro des Priesters. Jeder von Bodegas Real produzierte Wein stammt aus einem Gebiet, das aus diesen fünf Ländern ausgewählt wurde.

Bodenart:

Je nach Zoneneinteilung werden verschiedene Arten von lehmsandigem oder schluffigem Lehmboden oder mit Findlingen aus metamorphem Stein, Schiefer und Sandstein unterschiedenKalkstein Es gibt eine Schicht zwischen 15 und 20% von Tonen und unter Sand, was ihm einen hohen Grad an Permeabilität verleiht

Klima

Das Klima ist extrem kontinental , gekennzeichnet durch sehr kalte Winter und sehr heiße und trockene Sommer , in denen das ganze Jahr über starke Wärmeschwankungen auftreten. Der durchschnittliche Jahresniederschlag variiert zwischen 350 und 400 ml / m2, wobei die regenreichsten Jahreszeiten der Herbst und der Frühling sind und immer sehr unregelmäßig sind
Fahrweise

In solchen Parzellen, in denen alte Stämme vorkommen, bleibt das Gefäßleitungssystem erhalten . 90% der Plantage, die ursprünglich in ein Glas gepflanzt wurde, wurde jedoch in den Jahren in das Spaliersystem umgewandelt, um nicht nur die Sammlungsarbeit, sondern auch bestimmte Arbeiten zu erleichtern Anbautechniken wie grüne Ernte, Beschneiden, Räumen und Belüften . Diese Operationen werden nur bei Bedarf durchgeführt, um ein Gleichgewicht zwischen der Sonnenexposition der Cluster und dem Schutz vor hoher Strahlung zu erreichen
Bewässerungssystem

Aufgrund der übermäßigen Trockenheit des Landes während der Sommerdürre wurde in der Finca Marisánchez von Anfang an ein Tropfbewässerungssystem eingerichtet, das sich von zwei im Inneren des Hofes gebauten Flößen ernährt und deren Wasser stammt von kartesischen Brunnen.

Produktion

Gemäß dem Plantagenrahmen hat die Finca Marisánchez einen durchschnittlichen Ertrag zwischen 2 und 3 kg pro Stamm , mit Ausnahme von zum Verkauf stehenden Exploits, auf denen die Produktionen höher sind. Bodegas Real entwickelt im Moment keine eigene Produktion, da erwartet wird, dass der Weinberg nach mehr als 10-jähriger Bewurzelung genügend Kraft und Stärke hat. Wir sind jedoch auf das allmähliche Nachfragewachstum in der Zukunft vorbereitetweiter.