Mehr als 50 Jahre Tradition stehen hinter unseren Weinen. Bei uns können Sie alle seine Geheimnisse entdecken und lernen, die besten Weine zu verkosten, um Aroma, Geschmack und eine Vielzahl von Eigenschaften zu unterscheiden, die ihn umgeben. Wir haben rund 60 Hektar , in denen es unzählige Weinberge gibt, die Trauben von bester Qualität produzieren.
Unter den Einrichtungen können wir die Weine in 2 unserer Kellereien herstellen, die in der Lage sind, mehr als 4 Millionen Liter in Fässern aus amerikanischer Eiche zu lagern, wo sie die perfekte Reifung erhalten.
Wir entwickeln die Lese von Hand und wählen sorgfältig die besten Trauben zwischen den Monaten September und Oktober aus. Wir verfügen über die neueste Technologie, damit die Weine ihre Gärung bei perfekter Temperatur sowie das Pressen durchführen.
Während des Besuchs erfahren Sie auch, wie die Reifung durchgeführt wird, wobei wir die Weine in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche ruhen lassen, die ihnen die ideale Aroma- und Geschmacksnote verleihen. Dann gehen wir durch den Abfüll- und Verkorkungsbereich, wo die Weine ruhen, bis sie die optimalen Bedingungen für den Verkauf an die Öffentlichkeit erreichen.
Während des gesamten Besuchs werden Sie einige unserer Kreationen probieren und wir werden Ihnen beibringen, wie man die Verkostung durchführt.
Weintourismus Madrid
