Die Familie San Pedro, Inhaber der Bodegas Carlos San Pedro , stellt seit mehr als 500 Jahren Weine auf handwerkliche Weise her. Dies belegen zahlreiche Dokumente, und die Existenz unseres Nachnamens in kirchlichen Dokumenten der Region ist seit dem Ende des 15. Jahrhunderts bekannt
Seit 1960 stellen wir als Winzer jungen Wein her. 1981 wurde die heutige Bezeichnung übernommen. Anfangs wurden junge Weine hergestellt, die größtenteils im Baskenland verkauft wurden. Ab 1997 wurden jedoch Weine für die Alterung hergestellt, ohne dass die Herstellung von jungen Qualitätsweinen aufgegeben wurde.
Die Führung durch das Weingut Carlos San Pedro dauert ungefähr 35 Minuten und beinhaltet eine kleine Erläuterung der traditionellen Methode zur Erschließung des Gebiets, die Kohlensäuremazeration, sowie ein kleines Demonstrationsvideo. br />
Später besuchen Sie die unterirdische Höhle, die sich etwa 8 Meter unter dem Straßenniveau befindet und in der Sie einen alternden Wein probieren können. Die Öffnungszeiten für den Besuch unserer Weingüter sind wie folgt:
Wenn Sie die Welt des Weintourismus genießen möchten, der von den besten Fachleuten betrieben wird, wenden Sie sich an das Weingut Carlos San Pedro und fordern Sie unverbindlich detaillierte Informationen an.
Bodegas Carlos San Pedro Perez de Viñaspre
Calle de Pazanos Laguardia
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