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Der Ursprung von Arrayan ist das Ergebnis der intensiven und leidenschaftlichen Beziehung zum Weinberg und dem Wein, den die Besitzer der Finca "La Verdosa" seit Jahrzehnten kultivieren. Eine Leidenschaft, die sie dazu brachte, an mehreren teilzunehmen Weinprojekte in verschiedenen Gegenden Spaniens und das ermutigte sie 1988, das Glück zu versuchen, ein persönliches Weinprojekt im Herzen dieses Anwesens zu gründen.
Das Projekt könnte nicht ehrgeiziger sein, um einen Weinberg auf der Grundlage innovativer Weinbautechniken zu schaffen, der gleichzeitig perfekt in das Ökosystem der mediterranen Weide integriert ist und in der Lage ist, qualitativ hochwertige Weine mit einer intensiven Persönlichkeit zu produzieren .
Finca La Verdosa, der Geburtsort von Arrayan , liegt im Nordwesten der Provinz Toledo. Das 26 Hektar große bewirtschaftete Grundstück, zwischen 470 und 510 Metern Höhe, liegt im äußersten Südwesten des Hofes.
Der Boden ist tief, gut durchlässig, sandig und hat einen relativ niedrigen pH-Wert, sehr ungewöhnliche Umstände in Castilla-la Mancha. Das Klima ist kontinental-mediterran mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 26ºC.
Für die Plantage wurden die Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Petit Verdot ausgewählt. Die Plantage wurde 1999 unter Berücksichtigung des einheimischen Steineichenwaldes, der den Weinberg umgibt und bestreut, in seiner Gesamtheit durchgeführt.
Überlegen Sie nicht lange, wenn Sie wissen möchten, was wahres Enoturimo ist, kontaktieren Sie Arrayan und genießen Sie es einfach.
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